Vores plantager

Chaplons plantager ligger i to af Sri Lankas allerbedste te-distrikter, Nuwara Eliya og Uva. Det er mindre jordområder, som er placeret på skråninger og tilplantet med større træer, der giver skygge og læ for solen til tebuskene.

Vores dyrkningsprincipper

På Chaplon Estates dyrkes jorden efter bæredygtige og økologiske principper.

I plantagen er buskene udsat for vejr og vind, og det giver sammen med de særlige jordbundsforhold forudsætningerne for te af høj kvalitet.

Planterne bliver beskåret kraftigt og ofte, ligesom det er tradition i Japan, for metoderne er inspireret af den japanske tedyrkning. Det betyder, at teen skal vokse så langsomt som muligt, og at planterne skal stå i delvis skygge, skærmet for den brændende sol. Beskæringen af buskene er anderledes, end man traditionelt har gjort på Sri Lanka. Målet er at buskene sætter flere fine små skud og færre af de større og grovere blade.

Te er et produkt, som naturen er bedst til at fremstille selv. Derfor har kunstgødning og pesticider ingen plads i vores produktion.

Chaplon Estates forventes at opnå økologisk certificering i 2015.

 




Plantage-natur-10